もやしと水菜のごまマヨサラダ レシピ・作り方

「もやしと水菜のごまマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしと水菜のゴママヨサラダのご紹介です。もやしと水菜の歯ごたえに、ごまの風味が効いたマヨネーズとよく合います。副菜の一品としても、お酒のおつまみにもぴったりですよ。何かもう一品ほしい時などに、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 もやしはひげ根を取り除いておきます。
  2. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4 水気を絞った2、1を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 和える時は、もやしの水気をしっかり絞って、混ぜ合わせてください。

たべれぽ

4.0
41件のレビュー
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.11.29
手軽度:10 美味度:8
2人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2021.11.16
シャキシャキ食感と ごまマヨの風味が とても良く 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった
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Rico_821
Rico_821
2021.4.5
サッとできて
1人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.4.26
カニカマを足して美味しく出来ました♪
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しおり
しおり
2024.3.9
美味しかったけど水っぽくなってしまいました。 リベンジします!
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美冬
美冬
2024.2.8
美味しく出来ました! マヨと胡麻の量は増やしました!
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あや
あや
2022.10.19
すぐできて簡単で美味しい!!
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AYANE
AYANE
2022.2.18
ちょっと水っぽくなってしまいました。
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ユーザー3c5024
ユーザー3c5024
2021.6.28
とても簡単で、薄味で美味しかったです。

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