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ごはんが進む 大葉のピリ辛漬け レシピ・作り方
「ごはんが進む 大葉のピリ辛漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
これさえあればいくらでもごはんが進む、大葉のピリ辛漬けのご紹介です。ごま油とコチュジャンの味に、大葉の風味がやみつきになります。ごはんのお供だけでなく冷奴や炒め物の味付けとしても、おすすめの一品です。
材料（10枚分）
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1 ボウルに漬けダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 別のボウルに1と大葉を交互に入れ、落としラップをして、冷蔵庫で1時間程度おきます。
- 3 器に盛りつけ、出来上がりです。
コツ・ポイント
辛味が苦手な方はコチュジャンの量を調整してください。 落としラップをする際はしっかりと材料に密着させてください。
たべれぽ
バーミー
2022.7.25
ご飯のお供におすすめですね！！
コチュジャン切らせてたので、豆板醤＆甜麺醤で代用しました✧
暑い季節…食がすすむ一品✴
すりおろしニンニク足しても美味しそうです👌
簡単で良き～ そして、ご飯がすすみま〜す❤
10人のユーザーが参考になった
あやか
2021.1.14
おいしかったです(*´꒳`*)！また作ります！
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.8.9
コチジャン小さじ1/2にして、
一味唐辛子の代わりに◎
ハチミツを小さじ1。
ごま油の香りも良くて、
ひとりで、10枚ペロリ♡
美味しい。
6人のユーザーが参考になった
ごんすけ
2021.6.23
おいしいです
次はもっと辛くしようかな
4人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.6.23
No.673 結構調味料を多くしてしまったから、すごい味が濃くなってしまったけど、とっても美味しかったです😍大葉1枚でも結構ご飯が進みます🍚😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
みくる
2022.6.20
自宅で栽培してる青じそで作りました🤗
ピリ辛で美味しい😋
簡単に作れるので次は倍量で😁
2人のユーザーが参考になった
すいすーこ
2021.3.13
唐辛子を入れませんでしたが、とても好みでした！簡単だしリピ決定です！
2人のユーザーが参考になった
gembira
2023.8.6
このレシピを元に冷蔵庫に残ってたキムチの素に醤油、胡麻油、刻みネギを和えて漬けました。
庭で大葉がよく育っているので、新しい食べ方を知れて良かったです。
1人のユーザーが参考になった
みくる
2022.7.8
二回目です😁
うまっ辛っ😳
ごはんが止まらない～
倍量で作ってペロリ😋
また作ります♫
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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