鮭のマスタードパン粉焼き レシピ・作り方

「鮭のマスタードパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩分控えめの鮭のマスタードパン粉焼きのご紹介です。オーブントースターを使用し、火を使わず簡単にお作りいただけるので忙しい時にもおすすめの一品です。カリカリのパン粉が香ばしく良いアクセントになっていますよ。ぜひ一度お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 天板にアルミホイルを敷いておきます。
  2. 1 (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  3. 2 天板に鮭をのせ料理酒をかけ、オーブントースターで10分程鮭に火が通るまで加熱します。
  4. 3 1、パン粉をのせ、オーブントースターで3分程こんがりと焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.3
29件のレビュー
たべれぽの写真
ルナ
ルナ
2021.3.8
アルミホイルに鮭がくっついてしまうので、油を塗ってから焼いた方がよかったです。味はマスタードがきいていて美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
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さかさか
さかさか
2021.2.10
冷凍から作ったので、+3分やりました。 マスタードが美味しかった〜
3人のユーザーが参考になった
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キャシー
キャシー
2019.7.2
簡単だけど、ちょっと味気ない。
1人のユーザーが参考になった
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ジェイ
ジェイ
2019.6.30
パン粉がアクセントになって、 美味しかった😋
1人のユーザーが参考になった
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しゃくしゃく
しゃくしゃく
2023.4.9
簡単にできておいしかったです
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ナツメ
ナツメ
2022.3.9
簡単でおいしかった! トースターでできるのがいい!

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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