ほんのり甘い 桃の冷製ポタージュ レシピ・作り方

「ほんのり甘い 桃の冷製ポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にぴったりのさっぱりとした冷製スープです。 桃のさっぱりとした甘さが暑い日などに飲みやすい一品です。 ちょっとしたおもてなしの時や冷製スープに挑戦してみたい時などに最適です。 お好みでナッツなどを散らしても美味しく頂けます。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 白桃は一口大に切ります。
  2. 2. ミキサーに1と(A)を入れてなめらかになるまで撹拌します。
  3. 3. ボウルに移し、(B)を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程冷やします。
  4. 4. 器に盛り付け、オリーブオイルをかけ、黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

白桃の缶詰は、黄桃の缶詰でも代用いただけます。 甘さの加減は、お好みで調整してください。 冷やす時間は、手順をを目安にお好みで調整してください。

たべれぽ
4.7

7件のレビュー
たべれぽの写真
N A N A K O ໒꒱· ゚
N A N A K O ໒꒱· ゚
2020.6.22
ハート型のお皿を逆さにして桃の形に見立て、ソバカスの女の子をイメージしました☺️🍑💞 とっても美味しかったのですが、ちょっとヨーグルトの風味が強かったので、次回は少なめでリベンジしたいです
3人のユーザーが参考になった
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shio
shio
2020.8.9
写真が上手く撮れなかったので、美味しそうに見えないかと思います。ですが、実際の味はGOODです! 麻婆豆腐に添える物を作りたくてこちらを作らせて頂きました。 おやつのドリンクには適していますが、他の料理と一緒に飲むのはちょっと…個人的には適さないと思いました。朝に飲みたい一品です😊
1人のユーザーが参考になった
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みり
みり
2023.5.24
塩気がないのにスムージーではなくやっぱりスープ!凄く美味しかったです。缶詰なので季節を問わず作れるのも良いですね。また作りたいです!
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EVE
EVE
2019.8.6
ふわふわのスイーツのようなスープ♡スープ感を出すなら、シロップは入れなくても良さそう♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

candy
candy
生クリームを牛乳に変えてもできますか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを牛乳に代えてもお作りいただけますが、風味があっさりとし緩い仕上がりになります。生クリームの濃厚な風味によって桃のさっぱりとした甘みが引き立ち、クリーミーに仕上がりますので、レシピ通りにも試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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