レンジで簡単 豆腐黒ごまもち レシピ・作り方

「レンジで簡単 豆腐黒ごまもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで手軽につくれる、もちもち食感の豆腐黒ごまもちの紹介です。手軽な材料で簡単に作れるので、おやつやデザートはもちろん、小腹が空いた時やお茶菓子などにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

手順

  1. 1 耐熱ボウルに絹ごし豆腐をザルで濾しながら入れ、(A)を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2 ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、耐熱性のヘラで混ぜ合わせます。再度ラップをし、電子レンジで2分加熱し、粘り気が出てひとかたまりになるまで練ります。
  3. 3 水で濡らしたスプーンですくい、丸く成形します。
  4. 4 バットに(B)を入れ混ぜ合わせ、3を入れ全体にまぶします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

甘さ加減はお好みで調整してください。 お好みのトッピングをしても美味しく頂けます。 手順2の加熱時間は様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
18件のレビュー
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ひとりで作るお料理
ひとりで作るお料理
2022.1.15
基本的に良い( ¨̮ ) 上から砂糖を振ってゴマをパラパラしました.ᐟ.ᐟ 初めに、豆腐はなるべく水っぽくない方がいいね☺︎🙌👍 ヘルシーでお腹にたまりやすいです ◌ ⚠️一日冷蔵庫に入れてたらモチモチ感がなくなって美味しくなくなります⚠️ お気をつけを( ߹꒳​߹ )
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LaLa
LaLa
2021.1.23
見た目が汚くてすみません_(。_。)_ とっても美味しい😋 豆腐でヘルシーだし、グルテンフリー❤ はちみつで作ったので、砂糖も不使用•*¨*•.¸¸☆*・゚ 生地の砂糖の量は半量が、ぜっっったいいいです❗ 黒ごまなく、白ごまをすって✩.*˚ 柔らかめのお餅で優しい味♡♡ 食べようかな〜と迷っているなら、絶対作った方がいいですよ💓💞
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りおか
りおか
2020.9.7
絶対失敗しないレシピです。 きなこもかけてみました^_^
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きのクック
きのクック
2022.8.30
モチモチして、美味でした☺
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花那子
花那子
2020.5.29
少し豆腐を感じる味ですがとてもおいしかったです! みなさんのつくれぽを見て砂糖少なめにしてみました! 周りのごまの量が圧倒的に足りないです
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おこわ
おこわ
2020.5.8
見た目は汚いですが美味しかったです!お腹いっぱいになります。
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みーたこ
みーたこ
2020.5.6
ちゃんと計らずに作ったため、柔らかくなってしまいました。そのためお皿に盛り付ける形で作りました!お腹持ちもよく甘さひかえて、 美味しくできました。
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nobe
nobe
2020.5.5
黒ごまをきなことほうじ茶で代用してみました。 砂糖も控えめにしましたが、素朴でもちもちしててハマりました!
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ユーザーa01f80
ユーザーa01f80
2020.5.1
ゴマの衣が足りなかった&砂糖味で甘過ぎたので、砂糖そのままでゴマ1.5倍に増やすと良さそうでした。生地もお砂糖半分で良さそうです。木綿で固さ見ながら水少し足してもできました。簡単で安上りでいいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あき🦄💗
あき🦄💗
絹ごし豆腐ではなくて,絹豆腐でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐(絹豆腐)を使用してお作りいただけますよ。おいしく仕上がりますように。

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