カリフラワーと卵のゴロゴロサラダ　レシピ・作り方

「カリフラワーと卵のゴロゴロサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリフラワーとゆで卵を簡単な手作りドレッシングでサラダにしました。マヨネーズにヨーグルトを加えると程よくとろみが付き具材と絡まりやすいのでオススメですよ。パセリがありましたらみじん切りにして加えると香りと彩りが良くなります。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. カリフラワーは一口大に切り、耐熱容器に水と一緒に入れラップをし500Wのレンジに3分かけます。
  2. 2. ゆで卵は乱切りにします。
  3. 3. くるみは粗みじん切りにします。
  4. 4. ボウルにドレッシング材料を入れ混ぜ、水気を切った1、2、3を加えて混ぜます。
  5. 5. サニーレタスを置いた器に盛り付けパプリカパウダーを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

カリフラワーは柔らかく加熱し過ぎない事とゆで卵を大き目に切るのがポイントです。食べ応えを感じますよ。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

7件のレビュー
たべれぽの写真
dong☆
dong☆
2019.1.15
ヨーグルトを加えるとマヨネーズの味が少し和らぐかな？ さくっと作れました(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しず
しず
2021.11.7
旦那さんが酸味苦手めなのでマヨと塩胡椒のみ。 案外クルミがわかりづらかったかな〜と思いました。 そしてカリフラワーは茹でた方が美味しそう！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

emi
emi
くるみをピーナツに変えても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
くるみをピーナツに代えても美味しくお作りいただけますよ。お好みのナッツでお作りいただけますので、食感のアクセントにアレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。

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