圧力鍋いらずで居酒屋の味！牛すじのこってり土手煮　レシピ・作り方

赤味噌が無かったので、合わせ味噌に仙台味噌や白味噌、甜麺醤を混ぜて足してみました。 ビールですごく柔らかくなっていてびっくりしました！

炭酸でつくってみました。 牛すじはすこし柔らかくなって、美味しかったです。 炭酸つかってるから、すこし甘いかもしれないですが、今度赤味噌多めに入れてみて、つくりたいとおもいます。

久しぶりの牛肉。ビールの味はほとんどせず(本当によーく嗅ぐとわかる方はわかるかも？)、本格的な美味しい味でした。ビールを飲まない私でも、ビール味はしなく、美味しいコクのある味噌煮込みなので、食べられます。お肉の質が悪かったのか、やや肉は硬めでした。 皆さんの作った写真と比べると色濃いめですね💦お肉がレシピ分量より150gほど多かったので、調味料も増やしたのですが…(若干調味料が本来の量と異なっていた可能性あり。おいしかったので結果オーライです。)味噌を八丁味噌にしたのも、色が濃い要因かも？？(八丁味噌おすすめです) 本当に美味しかったので、また作ります！ ♡リピ確定♡

途中、お水と調味料足しました。味は大好評でした。いくらでも食べれると言ってました。

ビールで煮ることでものすごく柔らかくなりとってもおいしいと彼氏が絶賛してくれました！！またリピします！！

うずら卵と蒟蒻を入れました。お肉はとろとろ。 美味しかったです。次回は大根を少し多めにして作ろうかと思います。白米にもつまみにもなる一品です。

赤味噌がないので、砂糖減らして甜麺醤入れました。 豆腐も入れてこってりしみしみ美味しかったです！

炊飯器で作った！とても簡単で、屋台の味で美味しかった(*≧∀≦*)

ビールで煮込むことでこんなに柔らかくなるなんて✨ こんにゃくと煮込みましたが、とても美味しく出来ました👌😉