エスニック料理に ココナッツライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は洗い、水気を切っておきます。 イタリアンパセリは、茎から葉を外しておきます。
2. 1. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、すりおろし生姜を入れて炒めます。香りが出たら火を止め、米を入れてよく混ぜます。
3. 2. 炊飯釜に1とココナッツミルク、コンソメ顆粒を入れてかき混ぜ、2合の目盛りまで水を注いでよくかき混ぜたら炊飯します。
4. 3. 炊飯が終わったら器に盛り付けます。フライドオニオンとイタリアンパセリをのせて完成です。