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鮭と小松菜のバター焼き レシピ・作り方
「鮭と小松菜のバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鮭と小松菜のバター炒めはいかがでしょうか。柔らかく脂の乗った鮭とシャキシャキの小松菜が良く合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 鮭は皮付きのまま一口大に切り、薄力粉をまぶします。
- 3. 中火熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を焼きます。
- 4. 鮭の両面に焼き色がつき、火が通ってきたら、1と調味料を入れ中火で炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
薄力粉をまぶす事で、食感も良く、味が馴染みやすくなります。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2022.12.13
生タラ代用
下味に塩コショウ〜薄力粉
タラは型崩れしそうなので焼いた後
取り出して最後に和えました
しめじと人参追加
麺つゆ少なめに大さじ２
ふっくらタラとお野菜美味しい♡
次は鮭で作ります
19人のユーザーが参考になった
noneko
2021.5.15
お弁当に作りました。
たべれぽを見てめんつゆは少なめに、砂糖は入れませんでしたがおいしくできました😊
4人のユーザーが参考になった
kanacmy
2020.6.21
15分で出来上がり ありがたい
3人のユーザーが参考になった
いしづかひろこ
2024.1.12
鮭が大量にあり、小松菜とのレシピが珍しくて作ってみました！
めんつゆの分量は少し少なめにしましたが、バター多めでしっかりとした味で美味しかったです。少し鮭の生臭さを感じたかなぁ。お酒もふるといいのかな？
りー
2021.9.10
鮭はあえてゴロゴロ感を出さずに一口大にほぐして
ちくわを加えてみました。バターを少なめにしてマヨネーズを味付けに加えました。確かにお酒にも合う美味しく簡単に作れました。
83df12
2021.7.13
とても簡単でした！
Picocorin
2020.6.18
ちょっと味が濃くなってしまいましたが💦
かえってお酒🍺🍺🍺が進んでしまうくらい
美味しかったです🌈💙
たぬきうどん
2020.5.28
簡単で美味しいし♡
また作ります！
まきば
2020.5.10
ちょっと味が濃かったが家族には好評でした。しかし美味しい。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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