大根ときのこの味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。しいたけは軸を切り落として、薄切りにします。まいたけは石づきを切り落として、手でほぐします。
3. 2. ボウルで(A)を混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、大根を炒めます。
5. 4. しんなりしたらしいたけ、まいたけ、2を入れてさっと炒めます。
6. 5. 器に盛りつけ、糸唐辛子を散らしたら完成です。