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豚肉のガーリックバターしょうゆソテー レシピ・作り方
「豚肉のガーリックバターしょうゆソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚肉のガーリックバターしょうゆソテーはいかがでしょうか。 ガーリックバターしょうゆ味がしっかりと絡んだ豚肉は、ごはんが進みますよ。 ビールのおつまみとしても最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 1. サニーレタスは食べやすい大きさに千切ります。
- 2. 豚ロース肉は塩こしょうを振り、薄力粉を薄くつけます。
- 3. 玉ねぎは5mm幅にスライスします。
- 4. 中火で熱したフライパンにバターとニンニクを入れ、2を両面焼きます。
- 5. 豚肉に火が通ったら、一旦取り出し、3を炒めます。
- 6. 玉ねぎに火が通ったら、豚ロース肉と調味料を入れます。味が馴染んだら、皿にサニーレタスを敷き、盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2023.6.19
バターは半量でよかったです。
おろしニンニクはちょい多め♪
火加減は弱火〜中火で炒めたので
とってもやわらかに仕上がりました。
新玉ねぎの甘みもあり、この調味料に
合ってます！
丼にしてもいいですね♡
こってりでご飯がすすみました❤︎︎
10人のユーザーが参考になった
ちここ
2022.3.11
にんにくすりおろしなかったので、ニンニクチップ入れました！
焦げないように中弱火で炒めました！
とっても美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
ちここ
2022.3.11
にんにくすりおろしなかったので、ニンニクチップ入れました！
焦げないように中弱火で炒めました！
とっても美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
パマメ
2021.5.20
ご飯が進みます。
こってりしてるのでレタスと一緒に食べるとさっぱり食べられます！
3人のユーザーが参考になった
くま☆ママ
2019.12.5
玉ねぎ無しで。肉400g バター40gで調味料は2倍
ニンニクだけ量そのままで作りました。
美味しい味付けでした。
ガッツリ系が好きな旦那に好評だったので また作ります。
1人のユーザーが参考になった
ポムポムぷりん
2024.3.4
豚肉はトンカツ用使いました。玉ねぎは、割と細くしました。
バター、ニンニクつチューブ多め。すごい美味しい
これは、リピです‼️
Yoko Kanai
2023.2.11
厚切りで作りました!
玉ねぎがトロトロで美味しかったです♪
ことも
2022.6.12
豚こまで作りました。
こってりとのたべれぽを参考に、バターは半量にしました。
玉ねぎを先に炒めて、しんなりしたら豚こまを入れ、調味料で味付けしました。
夕飯なにしよ
2021.10.21
バターの味が濃く感じましたが家族からは大好評でした✨😍
こってりが食べたくなったらまた作ります！
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
まみちゃん
バターは無塩バターではダメですか？ニンニクはチューブ入りではダメですか。
kurashiru
有塩バターは無塩バターを代用してもお作りいただけますが、風味が変わってしまうことが考えられます。バターに含まれている食塩の塩味によってより風味が引き立ちますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。ニンニクはチューブ入りのニンニクでも代用してお作りいただけます。美味しく作れますように。
♡A♡
2人前の時の材料の量が知りたいです☺︎
kurashiru
2人前作る場合は、すべての材料をレシピの2倍の分量で用意することをおすすめいたします。バターやニンニクの香ばしい風味が食欲をそそる一品をぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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