ふわっとおいしい はんぺんの蒲焼丼　レシピ・作り方

「ふわっとおいしい はんぺんの蒲焼丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、はんぺんの蒲焼丼はいかがでしょうか。黒砂糖を使うことで、風味が良くなり、コクが出るので、ふわっとと香ばしく焼いたはんぺんに良く合い、ごはんにぴったりですよ。お好みで山椒などをかけて、お召し上がりくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、はんぺんを両面焼きます。
  4. 3. 焼き色がついたら、1を加え味がなじみ照りが出るまで、中火で2分ほど加熱し、火から下ろします。
  5. 4. 器にごはんを入れ、3をのせ、かいわれ大根を添え完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 黒砂糖で作ることで、色味が綺麗に仕上がりコクが出ますが、黒砂糖の代わりに、普通の砂糖でもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
きき
きき
2020.5.9
簡単に美味しく作れました。 かいわれがなかったので、入れませんでしたがゆず胡椒を入れてアクセントをつけてみました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2022.4.26
はんぺんも小さめであまりボリュームない見た目になってしまいましたが、甘辛タレでごはんによく合いました(^^)

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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