香ばしさ満点 エビのマヨネーズ焼き　レシピ・作り方

「香ばしさ満点 エビのマヨネーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好き エビのマヨネーズ焼きのご紹介です。 カニカマとズッキーニを混ぜ込んだマヨネーズソースが、旨みたっぷりのエビに相性抜群！ シンプルな材料をトースターでこんがり焼くだけなのに美味しさ満点なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. カニカマを手で細かく裂き、ズッキーニをみじん切りにします。
  2. 2. エビの殻を取り除き、背開きにし、背わたを取ります。
  3. 3. (A)と1を加えて混ぜ込みます。
  4. 4. アルミホイルを引いた天板に、2を乗せ、3を塗り、粉チーズを振ります。トースターでこんがりするまで加熱します。
  5. 5. エビに火が通ったらお皿に盛りつけ、レモン、ベビーリーフ、チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 塩加減は、お好みで調整してください。 エビはむきエビでも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2020.1.13
半分くらい丸まってしまいましたが美味しかったです♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

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