トマトマリネのバジルそうめん レシピ・作り方
「トマトマリネのバジルそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものそうめんをイタリアンにアレンジしたレシピです。 さっぱりとおいしいトマトとオリーブオイルのイタリア風の味付けし、バジルを混ぜ合わせたそうめんといただきます。 休日ののんびりブランチにもおすすめです。
材料(1人前)
- トマトマリネ
- トマト 1/2個
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)酢 大さじ1/2
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- バジルそうめん
- バジル (生) 5g
- (B)オリーブオイル 大さじ1
- (B)塩こしょう 少々
- (B)粉チーズ 大さじ1/2
- そうめん (100g) 1束
- お湯 1000ml
手順
- 準備 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1 トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。
- 2 ボウルに1と(A)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
- 3 バジルは粗みじん切りにし、(B)とボウルに入れてよく混ぜます。
- 4 鍋にお湯を入れ、沸騰したらそうめんを入れてパッケージの表記の時間どおりに茹で、流水で洗って冷やしてザルに上げます。
- 5 3に4を入れて和え、お皿に盛り付けて2をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
そうめんの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 手順2でトマトマリネを冷蔵庫で冷やす時間は、お好みで調整してください。
たべれぽ
少食さん
2021.8.1
たべれぽに、味が薄いと書いてあったので、塩多めでチューブのニンニクも入れてみました!
そうめんがお洒落な味になってとっても美味しかったです꙳★*゚
2人のユーザーが参考になった
ばっさー
2020.8.25
乾燥バジルを使いました!
サッパリしてとても美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
栄
2018.7.25
味が薄く感じたので、塩をふったら今度はしょっぱくなっちゃいました。
次回は塩少し多めで作ってみようかな。
1人のユーザーが参考になった
barbie
2017.8.9
味が薄く感じたので😞
レモン汁を足して調整しました❗
1人のユーザーが参考になった
Nina
2023.6.20
簡単に作れておいしかったです!
YBK
2022.8.26
「酸味が強い」というコメがあったので、砂糖を大1/2ほど足し、フレンチドレッシング風にしました!
うまーっっ!冷製トマトパスタみたい。
旦那にも好評で何度も作ってます。
n
2022.5.3
なぜかは分からないんですが喉にツーンと痛みが走る味で、1人前は食べられませんでした。
私の作り方が悪かったかなと思います。麺つゆと水で薄めて食べました。
なつ
2022.2.27
乾燥バジルを使いました。おしゃれなそうめんになって新感覚でした!
かっちゃん
2021.9.6
ベランダで育てたバジルを使いました。とても美味しくできました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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