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和風豆腐ステーキ レシピ・作り方
「和風豆腐ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カツオ節を使った和風の豆腐ステーキです。そのままでも勿論美味しく召し上がれますが、おろし生姜をつけて食べるとさっぱりとし、また違った風味がお楽しみ頂けます。簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さいね。
材料（1人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包み15分水切りします
- 2 1をたべやすい大きさに切り醤油をかけます
- 3 2に鰹節をたっぷりつけます
- 4 ごま油を熱して両面焼きます
コツ・ポイント
鰹節をつけた後はあまり触らず 触るときはゆっくりと優しく触って下さい。 ごま油はたっぷりの方が香りがでて美味しく召し上がれます。 焼く際、豆腐から水分が出てべちゃっとなるので水切りは必ず行ってください。
たべれぽ
光復ホンコン
2020.7.23
簡単で美味しがった
4人のユーザーが参考になった
きゅりま
2021.7.19
思ったよりお味は普通だったのです。
2人のユーザーが参考になった
きみたこ
2018.9.4
切ったミョウガも 乗せて食べたら 美味しかったです🎵
2人のユーザーが参考になった
Jellice758
2022.9.4
苦労してカツオ節をまぶしても、焼く時にとれてしまうので、普通に焼いて後でカツオ節をかける方が手間もカツオ節も節約になる気がします🙄それでは普通すぎ⁉︎😱
1人のユーザーが参考になった
あや
2023.1.21
簡単ですぐ出来ました🙆♀️
はな
2022.12.14
美味しかったけど、散らし忘れたネギが悔しい(T_T)
ネギ絶対いった(T_T)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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