お家で簡単 ピリ辛担々麺　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. 生姜はみじん切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豆板醤を入れ、香りが立ったら豚ひき肉を加えて3分程炒めます。豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
5. 4. 別の鍋にスープの材料を入れ、中火でひと煮立ちしたら火から下ろします。
6. 5. 器に3を盛り付け、4をかけ、2をのせ、小ねぎを散らして完成です。