ブリのバター風味ソテー レシピ・作り方

「ブリのバター風味ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターとめんつゆでシンプルに焼いてお作りいただく、ブリの簡単ソテーのご紹介です。バターの風味とめんつゆの相性がばっちりの一品ですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますので、今晩の一品にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ブリは両面に塩をふって10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. 両面に黒こしょうをふります。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2を入れて火が通るまで両面を3分ずつ焼きます。
  4. 4. めんつゆを加えて中火で絡めながら焼き、味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 付け合わせのベビーリーフは、お好みの野菜で代用いただけます。

たべれぽ
4.4

180件のレビュー
たべれぽの写真
にくきゅう🐾
にくきゅう🐾
2021.5.22
簡単で美味しいです🐟
13人のユーザーが参考になった
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ルナ
ルナ
2021.8.28
カロリーが気になったのでブリ3切れに対しバターは8gにしました。 いつものブリの照り焼きとは違った味でさっぱり食べられました。
7人のユーザーが参考になった
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Ary
Ary
2021.7.9
簡単でとっても 美味しかったです! またすぐ作りたい!
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きゃおりん
きゃおりん
2022.2.27
照り焼きの醤油より、少しあっさりして食べれます!! 簡単で美味しかったです😋
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まーにん3
まーにん3
2021.11.7
バターと麺つゆだけで味付け出来るので本当に簡単です。麺つゆ入れたと同時に舞茸とほうれん草も付け合せとして炒めてみました。家族からも好評でした。
4人のユーザーが参考になった
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yoshi
yoshi
2021.6.1
ひらまさで作りました。 簡単で美味しく出来ました♪ バター醤油ムニエルより軽めにいただけて👍焼き魚レパートリーが増えました😊
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空条じゃりん
空条じゃりん
2021.8.12
簡単!美味しい!
3人のユーザーが参考になった
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きみ
きみ
2021.5.18
少し焼きすぎてしまいましたが、美味しかったです。とても簡単にできました。
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チャパコ
チャパコ
2021.4.17
美味しく出来ました😋 リピ決定🎉
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