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うどんで作るきな粉だんご レシピ・作り方
「うどんで作るきな粉だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできる、うどんで作るだんごです。うどんを揉んで、丸めて、焼いて、お好きな味に付けるだけの、とても簡単なレシピです。白玉の代わりにもなりますし、うどんですので、お味噌汁などの汁物にも合うので、是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(4本分)
手順
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 2. だんごを作ります。ジッパー付き袋にうどんを入れて、潰します。
- 3. ひとかたまりになったらボウルに移し、一口大に丸め、竹串に刺します。
- 4. 中火に熱したフライパンに、3を入れ焦げ目がつき全体に火が通るまで焼きます。
- 5. お湯につけ、1をまぶします。
- 6. お皿に盛り付け、黒蜜をトッピングをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回のレシピでは、市販のゆでうどんを使用しています。冷凍のうどんではまとまりませんので、お気をつけください。
たべれぽ
バーミー
2022.9.3
お昼ご飯用のうどん…1玉余ったので作ってみました…が、
もっちり感が足りなくて、しかも思ったより固くなってしまった！
レシピ通りに作ったのですが、何がいけなかったのか、よく分からない💦
きな粉と黒蜜でごまかして食べました🍡
自己評価→100点中65点。
10人のユーザーが参考になった
ฅ(･¨ (●)
2023.2.20
美味しくできましたᵕ̈
ボールに入れて丸める前に水溶き片栗粉を少し入れて再度こねて、私はフライパンで焼かずに鍋で茹でたらモチモチ感がでたかな？とおもいます😸きな粉が大好きなのでお団子感覚で食べれてよかったですᵕ̈
2人のユーザーが参考になった
ゆきまる
2023.3.19
お昼のうどんが二玉余ったので、こちらのレシピ作らせていただきました🍡
食べれぽにて、水溶き片栗粉を入れてこねて茹でるともちもちすると書いてあったので、作り方真似っこさせていただきました☺️
もちもちなのに、お団子より軽く食べやすくて美味しいです ♪
またうどんが余ったら作ってみようと思います！
素敵なレシピありがとうございました✿︎
1人のユーザーが参考になった
春名
2020.10.10
思っていたより作るのが大変でした。特にうどんを揉んで形を潰すのが大変でした。市販のお団子のように美味しかったです。
ゆっこ
2020.4.26
安いうどん玉を買って作りました。もちもち感がないので私は普通のお団子の方が好きです‼️
チェリー
2018.4.8
きな粉がなかったので、ほかのレシピのタレを作って、かけて食べました‼️
カンタンで、すっごく美味しかったです‼️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ゆめみるく
うどんの麺で！？お、美味しいの？😅
kurashiru
もちもちとした食感でとても美味しく出来上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくつくれますように。
ねーぽこ
水っぽくなって固まらないんですけど、どうしたらいいですか？
kurashiru
お作りいただく際は、うどんに付着した水分を拭き取ってからお作りいただくと水っぽくならずお作りいただけますよ。コツ・ポイントにも記載がございますが、冷凍うどんではまとまりませんのでご注意くださいね。
ぱぷりか
茹でてもできますか？
kurashiru
茹でると団子の表面から溶けたりべたついてしまうことが考えられますので、団子を茹でることはおすすめできません。レシピ通り焼くことで綺麗な団子に仕上がりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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