水漬けパスタでミートクリームパスタ　レシピ・作り方

「水漬けパスタでミートクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段から保存のきく食材を多めに買い、日常生活の中で使いながら買い足して保存していく「ローリングストック」。日常生活でも使うことで、もしもの時にも慣れ親しんだ味を口にでき、心の備えにもなります。今回は、災害時にも役立つ調理法の水漬けパスタで作るミートクリームパスタを紹介します。パスタを水に3時間漬けておくことで加熱時間を短縮することができます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：200分

費用目安：300円前後

材料(1 人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. バットにスパゲティと水を入れてラップをし、3時間程置いてからザルに上げて水気を切ります。
2. フライパンにミートソース、コーンの水煮、牛乳を入れ、中火にかけて混ぜ合わせ、沸騰直前まで加熱します。
3. 1を加えて弱火で4分程煮込んだら、粉チーズ、塩こしょうを加えて全体を混ぜ合わせ、火から下ろします。
4. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。今回は1.6mmの7分ゆでのパスタを使用しています。様子を見ながら加熱し、ご使用のパスタによって水加減や加熱時間を調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真

k@notan

k@notan

2022.10.13

ベチョベチョになったと言う意見を参考に漬けた水でのそのまま沸騰して1〜2分茹でてからレシピ通りに作りました。ミートソースを牛乳で薄めてるのでレトルトだけど幼児にも多少罪悪感なく食べさせられました。美味しかったです。

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ユーザー75a150

ユーザー75a150

2022.6.6

茹でずに入れてるせいかパスタはベタベタネチョネチョ。水分が全然足りてなくて美味しくない。味も薄いので、これならミートソースをそのままかけた方が絶対良い。大失敗。

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

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