彩り鮮やか きゅうりとパプリカのマリネ　レシピ・作り方

「彩り鮮やか きゅうりとパプリカのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
42件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

きゅうりとパプリカのマリネはいかがでしょうか。きゅうりと2色のパプリカを使用してマリネにしてみました。彩りがいいので、食卓が華やかになる一品ですよ。さっぱりと食べられて箸休めやおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにしておきます。 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除き、千切りに切り落としておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、きゅうりと赤パプリカ、黄パプリカ、塩を入れてよく和えます。
  3. 2 冷蔵庫で10分程置き、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷蔵庫で10分程置きましたが、置く時間はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
42件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.4.14
冷蔵庫に1時間位漬け込み きゅうりスライサー使用 ジューシーなパプリカ さっぱりで美味しい♡
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.5.4
1時間冷蔵庫で冷やしました✫ レモン汁多め…✫ きゅうりは厚めカットで、 パプリカとのバランスがいい♡ カットして和えるだけ…簡単○○ 3色の彩りも良いですね♪ ☀️暑い日にピッタリな一品！
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.9.19
厚めにカット◎♪ 他の調理が終わるまで 袋で漬け込み。 汁気を捨てて、 皿に盛り付け♪ 簡単♡
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2023.5.7
ブラックオリーブもプラスしてオシャレに^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
marishun
marishun
2020.7.14
分量調整が難しい。でもさっぱり美味しく食べました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
澤田太一
澤田太一
2023.10.14
初めて簡単に作りました
たべれぽの写真
PiPi
PiPi
2023.1.18
時短でもう一品ほしいときに♩ 色鮮やかでさっぱりしていて箸休めになります。
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.5.28
ちょっと味薄かったです(*´･ω･) 野菜の分量によるのかも。。。
たべれぽの写真
asa
asa
2020.5.26
おいしくて大好きです！家族のために作りますが、冷蔵庫を開ける度にパクっと食べているうちに無くなることが多いです(^o^)v

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

はっち
はっち
保存はどれくらいの期間可能ですか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で4〜5日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。とてもさっぱりとした風味に仕上がり、おつまみやお口直しにもおすすめの一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。

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