工程3つで簡単 明太クリーム冷やしうどん レシピ・作り方

「工程3つで簡単 明太クリーム冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

工程3つですぐに作れる明太クリーム冷やしうどんのご紹介です。クリーミーなスープに明太子の旨味を加え、味にアクセントをつけました。のりの風味がきいていてとてもおいしいです。簡単に作れますのでぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
  2. 1. ボウルに明太子、牛乳、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で5分冷やします。
  3. 2. お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い水気を切ります。
  4. 3. 器に盛り付け1をかけ、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子はたらこでも代用できます。牛乳の代わりに生クリームを使用すると濃厚な仕上がりになります。刻みのりが無い場合はのりをちぎってお使いください。

たべれぽ

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