シーフードミックスで作る カツバーガー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 バンズをトースターで焼いておきます。
2. 1. シーフードミックスを粗みじん切りにします。ボウルに入れて酒と片栗粉を加えてよく混ぜます。
3. 2. 二等分にして丸く成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ焼きにします。
4. 3. 2を取り出して油を切っておきます。
5. 4. キャベツを千切りにします。
6. 5. ソースの材料を合わせます。
7. 6. バンズに4と3をのせ、5をかけてバンズを重ねて完成です。