オリーブとソーセージのおかずマフィン レシピ・作り方

「オリーブとソーセージのおかずマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブラックオリーブとソーセージを使った甘くない、おかずマフィンです。ソーセージの種類を変えると味わいが変わり、アレンジも効きます。輪切りにしたオリーブが見えるように焼くと可愛いですよ。甘いマフィンに飽きたら、是非お試しください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

材料(5個分)

手順

  1. 準備. 型にサラダ油を塗ります。オーブンを180℃に予熱します。
  2. 1. ソーセージは斜め薄切りに、ブラックオリーブは1cmの輪切りにします。
  3. 2. ボウルに卵と砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜます。
  4. 3. 2に溶かしバターと牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. 3に(A)を振るい入れ、切るように混ぜます。
  6. 5. 4に1とバジルを加えて軽く混ぜ合わせます。
  7. 6. 型に5を入れて180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。ソーセージはお好みのものをご使用ください。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
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まゆたま
まゆたま
2020.7.25
簡単なのに味もしっかりしていて美味しかった〜 チーズとかいれても美味しいと思う!!
1人のユーザーが参考になった
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kittotoriko
kittotoriko
2019.12.28
オリーブが無かったので、代わりにチーズを入れ、砂糖を少なめにしました。食事パンとしても利用できそうです。
1人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.3.7
香ばしいソーセージとブラックオリーブの おしゃれなパンです 
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa00627
ユーザーa00627
2024.8.7
めっちゃ美味しかったです😋焼き時間は30分弱焼きました!結構ずっしりしてるので次作る時はもう少し小さめの型で焼きたいです!
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くり
くり
2022.11.14
オリーブが入っていると美味しいし見た目も👍😋✨ 他の材料でいろいろアレンジできるのもいいですね🎶
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ちほちん
ちほちん
2019.1.27
オーブンが古いせいか焼き色が薄かったです。 味はオリーブの塩気が効いていて美味しかったです!
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ゆき
ゆき
2018.2.3
乾燥バジル、グリーンオリーブを使いました!あと隠し味にアンチョビを使用しましたが美味しくできました(*^^*)お店で出てくるようなおしゃれな味でした♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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あん
あん
オーブンがないのですが、トースターでは調理できませんか?
kurashiru
kurashiru
加熱ムラが生じることや、生地の表面が硬くなったり焦げてしまう可能性があるため、オーブンの代わりにオーブントースターで加熱することはおすすめいたしかねます。オーブンのご用意がある際に、お作りいただけますと幸いです。クラシルではオーブントースターを使用するお料理やスイーツのレシピもご紹介しておりますので、ぜひそちらもご覧くださいね。お気に入りの一品が見つかりますように。

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