湯葉あんかけ蕎麦　レシピ・作り方

「湯葉あんかけ蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつも食べ方が同じになりがちなそばをあんかけ仕立てのやさしい味わいにして、湯葉をトッピングしました。具材や味つけがシンプルなので、そばの風味が引き立ちますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に水、めんつゆを入れて中火で加熱し、沸騰させます。
  2. 2. 水溶き片栗粉を回しかけ、中火で加熱し、手早くかき混ぜます。とろみがついたらそばを入れて、パッケージの表記通りにゆで、火から下ろします。
  3. 3. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.6.23
鰹節と、一味唐辛子◎ 黒いりごまを入れました☆ とろみのあるおつゆで、 お腹が満たされました♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
megumi🍋
megumi🍋
2021.9.5
柚子ありませんでしたが美味しく出来ました✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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