あらめのゴマポンサラダ レシピ・作り方

「あらめのゴマポンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あらめを使った和え物のご紹介です。乾燥きざみあらめは短時間で戻すことができる手軽に使える旨味たっぷりの乾物です。きゅうりとちくわをアクセントにさっぱりといただける一品です。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 乾燥きざみあらめは水を張ったボウルに入れ10分程置いて戻し、ザルに上げます。水に入れて洗い水気を切ります。
  3. 2. きゅうりは薄切りにします。ちくわは薄い輪切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2を加えて和えます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 乾燥きざみあらめは砂などがついているので場合があるので、水で戻した後洗ってお使いください。

たべれぽ

たべれぽの写真
かめたん🐢
かめたん🐢
2019.9.3
きゅうりもちくわも厚めになっちゃったけど美味しかったです☺︎ しかも簡単に作れちゃうからうれしいです♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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かみこ
かみこ
あらめは別の物でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
あらめはひじきやわかめで代用いただけますよ。お好みの食材でアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。

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