野菜のグリル　レシピ・作り方

Name: 野菜のグリル
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ズッキーニ 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; プチトマト 5個; オリーブオイル 適量; 塩 適量; ブラックペッパー 少々; パルメザンチーズ 適量; 生ハム 適量; クリームチーズ 適量; パセリ 少々

「野菜のグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お野菜のグリルのご紹介です。今回は3種類のお野菜しか使用していませんが、この他にもアスパラ、かぶ、パプリカなどその季節のお野菜や、その他に生マッシュルームやエリンギなどのキノコ類もおススメです。彩りに生ハムを飾っていますが、スモークサーモンなどの色味の強いものを代用していただいてもとても綺麗な仕上がりになるので色々お試しくださいね！

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
1. ズッキーニを4等分にスライスします。
2. 玉ねぎを4等分の輪切りにします。
3. オーブン皿に1と2とプチトマトを並べてオリーブオイルを振りかけ、200℃のオーブンで15分程焼きます。
4. お皿に3と付け合せの材料を盛り付け、(A)をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みですが粉チーズは多いほうが個人的にはオススメです！ブラックペッパーも味にしまりを出すために少ししっかりめに振るといいかと思います。飾りの生ハムはくしゃくしゃっと置くだけでも十分可愛らしいです。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.1

6件のレビュー

こたちゃんママ

2021.6.29

ハンバーグの付け合わせに初めてグリル野菜作った！最高やった。特ににんじんが甘くて！リピ決定！

3人のユーザーが参考になった

こまったさん

2020.7.21

お肉の付け合わせにしました。お野菜の甘みを感じられる一品でした😋

2人のユーザーが参考になった

ユーザー99414d

2022.5.13

玉ねぎ、長ネギ、じゃがいも、アスパラはあらかじめまとめて6分間レンチン。エリンギ、トマト、きゅうりはそのまま並べて、オーブオイル、岩塩、ブラックペッパーをふりかけて220度のオーブンで14分。とてもおいしかった。ソースは別皿にワインビネガー、粒マスタード、ハチミツでつくったが不要なくらいそのままで美味しかった！（忘却録として次回のポイント）じゃがいもはもう少し小さくカット。オーブンは250度で10分にする。

1人のユーザーが参考になった