油淋鶏のタレ レシピ・作り方
「油淋鶏のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご自宅で簡単に作れる、油淋鶏のタレのご紹介です。香りの良い長ねぎがたっぷり入った、さっぱりとしたタレは、鶏肉以外にも、豚肉や魚、シンプルなオムレツなどにもよく合いますよ。いろいろなアレンジが楽しめるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 長ねぎ 1/3本
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)酢 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ2
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
砂糖の分量はお好みで調節してください。 お好みでごま油の代わりに、ラー油を入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
よもぎ
2020.6.6
ポン酢がなかったのでこちらのレシピで作ってみました!ネギがなく冷凍ネギ使いましたが、さっぱりしてて美味しかったです!味付けもちょうどいいです☺︎
31人のユーザーが参考になった
かすみ
2021.1.17
ネギが生だと辛かったので少し加熱してネギがしんなりしましたが美味しくできました!
家族に好評だったのでリピします!
29人のユーザーが参考になった
サーモン
2021.1.17
気持ち砂糖少なめでもいけるかな。レモン汁を少し足しても美味しい☆☆☆
28人のユーザーが参考になった
ユーザー88c503
2022.1.11
油淋鶏はいつもこのレシピで作るほど何度もリピして旦那にも好評です💕
長ネギがないときは玉ねぎでやってます!!
8人のユーザーが参考になった
ユーザー53f301
2021.8.6
少し甘かったので、ラー油入れました。
4人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.9.24
No.803 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦ねぎを細かく切れなかったけど、とっても簡単に作れてすごく美味しかったです😍ピリ辛でした😆ですが、レシピ通りだと結構甘さが強い気がしました😅なので、色々調味料を足して調整しました😃次回作る時は、砂糖の量を少なめにして作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
eln
2024.7.12
長ねぎ約30秒レンチン、ちょっと辛みを和らげ少しだけくったりと。
塩麹で漬けた唐揚げと甘酸っぱいタレがめっちゃ合う✏️
2人のユーザーが参考になった
Wレインボー🌈🌈
2024.4.2
お店の味!箸がとまらない!
今回はナスにかけて食べました♪
お肉、お魚にも◎
2人のユーザーが参考になった
しょむ
2022.11.28
生のネギは苦手なので
ネギはごま油で火を入れてから
調味料を入れました。
甘酸っぱさに甘みがある
美味しいタレでした!
次からも、このレシピで作りたいと思います!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
チューブタイプの生姜で代用できますか?
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