にんじんとくるみのマスタード和え レシピ・作り方
「にんじんとくるみのマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マスタードの辛味が爽やかな、にんじんの和え物のご紹介です。にんじんのシャキシャキ感とくるみのザクザク感がやみつきになります。そのまま献立の副菜として、サンドイッチの具としてもお使いいただけます。簡単なのでぜひ、作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- にんじん 100g
- くるみ (無塩・ロースト) 20g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)マスタード (粒) 小さじ2
- (A)バルサミコ酢 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
手順
- 準備 にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
- 1 にんじんはピーラーで薄切りにし、千切りにします。
- 2 くるみは包丁で粗みじん切りにします。
- 3 ボウルに1、2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 くるみをお好みのナッツに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.3.11
お弁当用に冷凍おかずとしてchoice╰(*´︶`*)♡
バルサミコ酢がなくて、ウスターソース:酢=2:1で代用。
塩を入れ忘れてましたが、美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
Yuuko
2024.10.6
簡単に作れました。さっぱり 爽やか 美味しいです✨
pi
2024.2.17
にんじんの千切りスライサーがあれば簡単に作れます❣️
バルサミコ酢→酢で代用
くるみは包丁で砕くとバラバラになってしまうので手で折って大きめの方が好みです🌟
とても美味しくレタスの上にトッピングしたら彩りよくドレッシング代わりになりました😆
また作ります🌟
Vöglein
2021.7.17
ラペレパートリーの1つとして時々作ってます。フルーティーな香りとほんのりとした甘みが出るのでカシスマスタード使用してます。今回はピーラーでスライスしてみました。(2022/1/14)
ちいたま🐣
2021.6.28
簡単に美味しく出来ました!
ごんすけ
2020.12.15
くるみなし。次は入れます。おいしいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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