もずく酢で簡単ホタテの和え物　レシピ・作り方

「もずく酢で簡単ホタテの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
5件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

もずく酢を使用した和え物のご紹介です。今回は三杯酢味のもずく酢を使用していますので、少量の白だしと砂糖を加えて酸味を和らげました。シャキシャキとしたきゅうりとホタテがとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは薄い輪切りにします。塩をふって混ぜ合わせ、5分ほど置き、水気を絞ります。
  3. 2 ボウルにもずく、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 ホタテ、1を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

4.5
5件のレビュー
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2023.10.24
砂糖を少し入れる事によって甘味が足されて食べやすくて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2023.6.13
ホタテ風味のカニカマで😂
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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