サッパリ にんじんとグレープフルーツのサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。にんじんは皮をむいておきます。ピンクグレープフルーツは皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは、ピーラーで薄くスライスします。
3. 2. ボウルに1、塩を入れて揉みこみ、10分程置いて水気を絞ります。
4. 3. ピンクグレープフルーツは薄皮をむきます。
5. 4. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を入れて和えます。
6. 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付け、パセリをかけて完成です。