おつまみにも 玉ねぎとえのきのごま味噌和え　レシピ・作り方

「おつまみにも 玉ねぎとえのきのごま味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎとえのきのごま味噌和えのご紹介です。ごまと味噌の風味が豊かに香り、箸が進む一品です。ささっとお作りいただけるので、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、半分に切り手でほぐします。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2、料理酒を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、3を入れてよく和えます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.7

14件のレビュー
たべれぽの写真
K
K
2022.11.13
玉ねぎをレンチンした時の水切りをし忘れたからか味がぼんやりしてしまいました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2024.2.13
レンチンしないでフライパンで炒めました。すりごまとお味噌が合って美味しかったです。
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2022.9.6
椎茸も入れました。甘めです。お砂糖無しでも良いかも
たべれぽの写真
ココ
ココ
2021.8.20
玉ねぎの甘み、えのきのトロミがマッチして優しい味で、子供でもいけます。 彩りでネギを乗せました。 一味唐辛子をかけてもピリリとして美味しかったです
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.5.27
甘めで美味しいです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ