トースターで 長ねぎの田楽 レシピ・作り方
「トースターで 長ねぎの田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンや鍋を使わない、お手軽な長ねぎの田楽はいかがでしょうか。長ねぎはオーブントースター、田楽味噌は電子レンジで加熱しました。じっくり焼いた長ねぎは甘く、田楽味噌と相性抜群ですよ。お酒のおつまみや、あともう一品ほしいときにぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2 大葉は軸を取り、千切りにします。
- 3 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒ほど加熱します。取り出してよく混ぜます。
- 4 オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、キッチンペーパーでごま油を薄く塗り広げ、1を並べます。
- 5 表面に焼き色がつくまで5分ほど焼き、一度取り出し、裏返してさらに5分ほど焼きます。
- 6 器に盛り付け、3をかけ、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
Primavera
2020.1.10
大葉抜きで作りました。
お酒の味が強くて残しちゃいました(>_<;)
1人のユーザーが参考になった
チャパコ
2018.4.16
焼いて甘くなった長ネギに味噌だれが
よくあって美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
さな
2020.3.4
たまにはいいですね。
Sahara
2018.4.2
簡単でした!大葉はなかったので省きました。
ネギが余った時や一品追加したいときにいいですね。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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