牛ハラミの生姜焼き レシピ・作り方

「牛ハラミの生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛ハラミ肉の生姜焼きはいかがでしょうか。柔らかく旨味たっぷりの牛ハラミ肉の生姜焼きは、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。めんつゆを使うと、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 牛ハラミブロック肉は薄切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  4. 4. 火が通ってきたら、1を中火で炒めます。
  5. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、(A)を入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ハラミの代わりに、お好みの部位の牛肉でお作りいただけます。

たべれぽ
4.2

13件のレビュー
たべれぽの写真
みおみお
みおみお
2020.9.21
簡単で美味しく出来ました!また作ります。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アンソニー
アンソニー
2022.4.14
ちょっと出来上がり量が少ないので、ハラミを増やすか野菜を増やすといいと思います。 味はとても美味しいのでおすすめします👍
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

まりー
まりー
めんつゆの3倍濃縮タイプで作る分量を教えてください!
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ4を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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