簡単おつまみ ラディッシュのソテー アンチョビ風味　レシピ・作り方

「簡単おつまみ ラディッシュのソテー アンチョビ風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

形と色が可愛いらしいラデッィシュを使って、簡単ソテーを作りました。手間いらずでおつまみやお肉の付け合わせなどに最適な一品です。 フライパンでソテーでもいいですし、オーブン任せでも美味しく出来ますよ。気軽に楽しんでみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ラデッィシュを半分に切ります。
  2. 2. スキレットにオリーブオイル、すりおろしニンニクを加えて中火にかけ、アンチョビを加えて崩しながら炒めます。
  3. 3. 2に1を加えて、塩こしょうで味を調え、焼き色がついたら火をとめ、タイムをふりかけ、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。材料を混ぜて、お皿に盛り、そのままオーブン任せでも簡単で美味しく出来ますよ。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
ワ〜
ワ〜
2021.1.23
ラデッシュの食感も楽しめるし、味もしつこすぎないけどしっかりついていてとても美味しかったです◎ アンチョビフィレは欲張って2枚入れました🐟
3人のユーザーが参考になった
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.10.24
キャンプで作りました。ニンニクはスライスしたのを、乾燥タイムと生パセリも散らしました。アンチョビ3切れ入れたら充分な塩気になり塩は無しです。とても美味しいおつまみです☺️🍷✨
2人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2021.8.5
アンチョビペーストを使いました。 グリーンオリーブも入れて彩りよく、オシャレになりました^_^
1人のユーザーが参考になった
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みー
みー
2020.12.6
バーニャカウダソースが余っていたので、それで炒めてみました。 ラディッシュはサラダにしか使ったことがなかったのですが、味付けも美味しく、色もキレイでまた作ってみようと思いました。
1人のユーザーが参考になった
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にいな
にいな
2020.6.7
アンチョビが無かったので、梅しそ風味の焼いわしの缶詰めを代用しましたが、美味しかったです〜💕 タイムの代わりにパセリの振りかけをかけました。また作りたいです！
1人のユーザーが参考になった
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arimama
arimama
2024.4.25
アンチョビがなかったので、ツナ缶とナンプラーで代用しました。美味しくてどんどんつまんでしまいます。たくさんもらったラディッシュがあっという間に無くなりました。また作ります。
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ぽい
ぽい
2023.7.23
アンチョビが無かったのでイワシの煮付け缶を1切れ使いました！ おいしかったです！次作る時はぜひアンチョビを使いたいです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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