お手軽 ジャワイアンポテト風 レシピ・作り方

「お手軽 ジャワイアンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリッと素揚げにしたじゃがいもに、スイートチリソースの入ったクリーミーなマヨネーズソースを絡めました。甘辛な味付けで、おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。美味しいので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 じゃがいもは皮を剥かずに芽を取り除き、8等分のくし切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
  3. 3 フライパンに底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。5分程揚げてじゃがいもに火が通ったら油を切ります。
  4. 4 器に3を盛り付け、2とスイートチリソースをかけ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ソースに生クリームを加える事で、よりクリーミーな味わいになりますが、無くても美味しくお作り頂けます。

たべれぽ

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よくある質問

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