簡単スイーツ 栗のチーズタルト レシピ・作り方

「簡単スイーツ 栗のチーズタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おもてなしにもぴったり!栗のチーズタルトをご家庭で作ってみませんか?難しい工程は無く、失敗しにくい簡単レシピに仕上げました。アーモンドをたっぷりのせたので香ばしい香りもお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

材料(1台分(直径15cm型))

手順

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。栗の甘露煮の水は切っておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。薄力粉はふるっておきます。
  2. 1. ビスケットを袋に入れて麺棒で細かく砕きます。
  3. 2. 溶かしバターを入れ、よく揉み込みます。
  4. 3. 型に2を入れスプーンで押します。平らになったら冷蔵庫で20分程冷やします。
  5. 4. 栗の甘露煮は2等分に切ります。
  6. 5. ボウルにクリームチーズ、砂糖を加えてよく混ぜます。
  7. 6. 溶き卵を加えてさらによく混ぜます。
  8. 7. 薄力粉を加えて混ぜます。混ざったら生クリームを加えてさらに混ぜます。
  9. 8. 3に7を流し入れ、4、アーモンドスライスをのせます。
  10. 9. 180℃に温めたオーブンで30分焼きます。
  11. 10. 焼き色がついたらオーブンから取り出し、粗熱を取ります。
  12. 11. 型から外し、食べやすい大きさに切り分けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生クリームは牛乳でも代用いただけます。 栗の甘露煮は甘栗でも代用いただけます。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.7

21件のレビュー
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ぱんちゃん
ぱんちゃん
2021.9.27
頂いた栗を甘露煮にして作ってみました! 工程はほぼ混ぜるだけなので簡単なのに、とっても美味しくできました。 焼き時間は180℃で40分がちょうど良かったです。 アーモンドが香ばしくて良いアクセントになっていました。
4人のユーザーが参考になった
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barbie
barbie
2021.3.26
お正月用に作った栗きんとんの余り栗が こんな形で消費できて良かったです! 個人的にはビスケットの量が多い気が! タルトだから仕方ないんでしょうねー 味は甘さ控えめでとても美味しかったです🙆‍♀️ 栗は細かく切り均等に入るようにしました! 次回は調整しながら作ろうと思います!
3人のユーザーが参考になった
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みかん
みかん
2017.10.9
とても 美味しかったです 簡単に 出来ました また 作りますね
2人のユーザーが参考になった
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 玉ねぎ
玉ねぎ
2024.10.27
45分焼いたけどもう少し長くてもいいかも、 家族にも好評で良かった〜!
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三絵子
三絵子
2023.10.20
美味しかったです。 薄力粉が大さじ2という少なさに惹かれて 固かったり潰れた渋皮煮を入れて作りました。 お友達と食べましたが好評でした。オープン180°30分は我が家のオーブンでは焼きあがらず➕10分、40分でした。
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maiyan
maiyan
2023.10.19
栗を甘露煮にして作りました! 焼き時間も30分では焼けてなく何回か焼き直しました!! 夫、友人も美味しいと喜んでくれました!また作りたいです^^♡
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ななみ
ななみ
2023.6.18
材料1.5倍にして、18センチ丸型で45分焼きました。混ぜるだけだったので簡単に出来ました!
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M
M
2022.12.21
パートナーが栗が苦手で半分にだけ入れましたが両バージョンとても美味しかったです! 2回目作った時にバターがなくてココナッツオイルで代用しました。美味しく出来ました。
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ケロコ
ケロコ
2021.9.11
簡単で、とても美味しかったです。煮崩れた甘露煮をつかいました。欲張って、栗を入れ過ぎてチーズの味よりも、栗の味の主張が強くなってしまいました。プレゼントにも良いですね。また作りたいです!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • カップケーキ型 / マフィンカップ / 小さいカップでも作れますか?

  • 薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?

質問する

みかん
みかん
18センチの型でも 大丈夫ですか オーブンは 何分ぐらいですか
kurashiru
kurashiru
18cmの型でお作りになる場合は、卵を1個追加してその他の材料を1.5倍にして作ってください。 また、オーブンの焼き時間は35~40分ほど様子を見ながら焼いてください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
はな*
はな*
クリームチーズが200gの時他の材料はどれくらい用意するとよいですか?
kurashiru
kurashiru
クリームチーズ200gの場合はすべての材料をレシピの2.5倍量を目安に用意することをおすすめいたします。分量がかなり多くなるため、型の7分目を目安に生地を流し入れていただくことをおすすめいたします。生地が余る際はオーブン対応のマフィンカップなどに入れて一緒に焼き上げてみてくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
栗は、むき栗や渋皮煮の栗でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
栗の甘露煮の代わりにむき栗や渋皮煮を使用してもお作りいただけます。

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