チリ風味のフライド大根　レシピ・作り方

「チリ風味のフライド大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チリ風味の大根フライドのご紹介です。大根を揚げることで中はとろっとした食感になります。ついついクセになり、手が伸びてしまう一品です。チリペッパーのスパイシーな香りが食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は、皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は、拍子木切りにします。
  3. 2. 1に片栗粉をまんべんなく付けます。
  4. 3. 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、2を入れ180℃で4分ほど揚げます。揚げ色が付いたら油を切ります。
  5. 4. ボウルに調味パウダーを入れ混ぜ、3を入れて絡めます。
  6. 5. 器に盛り付けて、パサリを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 調味パウダーを付けたら水分が出てしまう前にすぐに揚げてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Tsubasa
Tsubasa
2021.4.27
4／27 夕食 41分 時短レシピ フライド大根＋じゃがいも 小さじ一杯の塩を揉み込む。小麦粉でトロ味を演出。 大根が美味しく感じる、おススメ。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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