キノコのたらこチーズ焼き レシピ・作り方
「キノコのたらこチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キノコのたらこチーズ焼きのご紹介です。エリンギとしめじにたらこソースとチーズをかけてホイル焼きにした一品です。ごま油が香るたらこソースがきのこによく絡み、とってもおいしいですよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- エリンギ (80g) 1本
- しめじ 30g
- たらこソース
- たらこ 50g
- 小ねぎ (小口切り) 5g
- 料理酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- ピザ用チーズ 30g
手順
- 準備 たらこは薄皮を外し、ほぐしておきます。
- 1 エリンギは薄切りにして、さらに縦4等分に切ります。しめじは石づきを切り落として、ほぐします。
- 2 ボウルにたらこソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3 アルミホイルに1をのせ、2、ピザ用チーズの順にかけて包みます。
- 4 オーブントースターで火が通るまで8分程焼いたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子をみながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
えびちゃん
2020.11.22
余っていたじゃがいもと玉ねぎも追加しました!簡単ですごく美味しかったです!絶対リピします^ ^
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Cちゃん
2020.10.16
写真よく見たらチーズがビヨーンてなって
こんなこと言いたくないけど
蜘蛛の巣みたいなってるじゃん、萎え
でも思ったより美味しかった👏
レシピにある飾り的な小ネギってスルーしがちだけど
これはソースの一部だし
味的にもあったほうがいい
アルミホイル開けた瞬間、
そいやたらこって熱したらこうなるんか!(笑)
て反応しちゃた笑笑
料理酒とかどうなんだろて思ったけど
ただただ美味しさの一部とかしてた、、、
2人のユーザーが参考になった
つっっっこ
2020.6.3
エリンギ、舞茸の代わりにしめじ、ピーマン、玉ねぎを入れました!めちゃめちゃ美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
まっき
2019.8.7
たらの切り身も入れてメインのおかずにしました!
とても美味しかったです^ ^
2人のユーザーが参考になった
ことも
2023.2.20
子どもが風邪気味なので、きのこたっぷり(しめじ、舞茸、エリンギ)で作りました
たらこの塩気があってとてもおいしかったです
きのこを入れて、たらこソースを混ぜてかけるだけ、簡単すぎました!
2020.3.12
居酒屋メニューみたいな感じで美味しかったです。簡単でした!
すずな
2019.10.5
きのこが好きなのですごく美味しかったです。
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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