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簡単 カブのカルパッチョ風 レシピ・作り方
「簡単 カブのカルパッチョ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あと一品足りない時に、簡単に作れるのに華やかに見える、お野菜のカルパッチョです。 味付けもオリーブオイルがメインなのでさっぱりと食べられます。 ワインのお供にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. カブは葉と白い部分を切り離し5mmの薄切りにします。葉の部分は小口切りにします。
- 2. ボウルにカブの白い部分、塩を入れ、5分から10分ほど置いておきます。
- 3. カブは軽く水で洗い、水気をよく絞り、お皿に並べます。
- 4. オリーブオイルと黒こしょう、パルメザンチーズ、1のカブの葉をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 お好みで、レモン汁やバルサミコ酢をかけたり、アンチョビを乗せても美味しく頂けます。
たべれぽ
4.4
4.4
Picocorin
2021.3.18
あと一品欲しい時‼️カブが一個だけ残っちゃってて‼️
最高に簡単で‼️それでいてパルメザンチーズが効いてて‼️めちゃくちゃおしゃれで美味しいなんて🌈💙
9人のユーザーが参考になった
yucoco
2021.1.28
パルメザンチーズなかったので、粒マスタードとオリーブオイル、マヨネーズ少しをあえました！
8人のユーザーが参考になった
yochiusako
2022.5.30
オリーブオイルとチーズは多めにかけました。
カブの甘みが感じられて、とても美味しかったです😊
7人のユーザーが参考になった
うま美
2023.7.22
生のカブが辛かったので、焼きました。焼くと甘くなって美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
noneko
2023.5.8
オリーブオイルの質で味が決まりますね💦下味でお酢につけるなどした方が良かったか、見た目はおしゃれできれいでしたがオリーブオイルとチーズだけではイマイチでした。
4人のユーザーが参考になった
negi78
2020.11.16
ただ漬物にするより見栄えがよくて洋風のご飯に並べても見劣りしなくて簡単で素晴らしいレシピです！w
3人のユーザーが参考になった
ゆかりん
2020.5.19
倍量で作りましたが、あっという間に無くなりました😆美味しかったです🎵
2人のユーザーが参考になった
ありみ
2023.12.11
すごく、簡単に作れて、すごく、おいしかったです♡。カブが、お父さんのお野菜です♡。
1人のユーザーが参考になった
norlly
2023.6.13
とても簡単に作れて美味しかったです！かぶは柔らかく、茎部分もシャキシャキ程良い歯応えで彩り良く出来ました♪
1人のユーザーが参考になった
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