簡単 カブのカルパッチョ風　レシピ・作り方

手順

1. 1 カブは葉と白い部分を切り離し5mmの薄切りにします。葉の部分は小口切りにします。
2. 2 ボウルにカブの白い部分、塩を入れ、5分から10分ほど置いておきます。
3. 3 カブは軽く水で洗い、水気をよく絞り、お皿に並べます。
4. 4 オリーブオイルと黒こしょう、パルメザンチーズ、1のカブの葉をかけて完成です。