柚子胡椒香る 鯛漬け丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
3. 2 タイは薄くそぎ切りにします。
4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、2を加えて落としラップをし、冷蔵庫で20分漬けます。
5. 4 器にごはんを盛り、のりをかけます。3をのせ、白いりごまをかけ、1をのせたら完成です。