白みそクリームチーズ入り いももち　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
4. 3. クリームチーズは半分に切ります。
5. 4. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
6. 5. (A)を入れて混ぜ、白いりごま、2を加えて混ぜ合わせ、6等分にします。3、1/6量の白みそを包み、丸く成形します。同様に5個作ります。
7. 6. 中火で熱したフライパンに有塩バター、5を入れて両面を4分ずつ焼き、焼き色がついたら火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。