フライパンひとつで簡単！卵で作る絶品カルボナーラ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロックベーコンは拍子木切りにします。
2. 2 ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。
3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて加熱します。こんがりと焼き色がついたら「アルパカ 白ワイン」を入れて混ぜ、全体になじませます。
4. 4 中火のまま水、塩を入れます。沸騰したらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。
5. 5 火を止めて2を入れ、全体を手早く混ぜ合わせます。
6. 6 とろみがついたら器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。