にんじんとチーズのガレット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんはヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんは千切りにします。
3. 2. ボウルに1、ピザ用チーズ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて平らに広げます。
5. 4. フライ返しで軽く押さえながら中火で両面5分ずつ焼きます。
6. 5. こんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら器に盛り付けパセリを飾り完成です。