フライパンで簡単 煮ない煮卵丼　レシピ・作り方

「フライパンで簡単 煮ない煮卵丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
26件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

SNS上で料理家のお二人ならではの、平日でも作りやすいおうちごはんを中心に人気を集めているぐっち夫婦（＠gucci_fuufu）のレシピをクラシルで再現！今回は、煮ない煮卵丼のご紹介です。フライパンで焼き上げた目玉焼きに直接しょうゆとみりんの味を付けることで、まるで煮卵のような味わいに仕上がります。ウインナーもジューシーで、卵との相性もぴったりです。ぜひ、白いごはんといっしょにたっぷり召し上がってくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ウインナーは表面に斜め5mm幅の切り込みを入れます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、中火で熱したら、卵を割り入れます。黄身に塩をふり、白身の縁に火が入るまで1分ほど焼きます。
  3. 3 (A)を入れて中火で加熱し、煮立ってきたら卵を取り出します。
  4. 4 別のフライパンを中火で熱し、油をひかずに1を焼き色がついて中に火が通るまで2分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 5 器にごはん、4、3を盛りつけます。小ねぎを散らし、七味唐辛子をふって完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、塩やしょうゆの量をお好みで調整してください。 調味料を入れると焦げやすいため、火加減は様子を見て調整してください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

4.4
26件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.12.12
卵黄とろり♪ご飯と混ぜ混ぜ♪ 簡単なのでまた作ろ🎶 ベーコンも合いそう♡
23人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.9.13
ごはんにウインナーの肉汁 しみこんで◎ ちょいマヨ仕上げ♪ …おいしい♡
5人のユーザーが参考になった
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はるたん。
はるたん。
2021.6.11
ねぎも七味も無しですが食べてみたくて作ってみました。 うーん、普通かな。 目玉焼きの味付けはシンプルに塩こしょうがいい。 そして黄身を割って醤油をチョロっと垂らして食べるのが好き。
3人のユーザーが参考になった
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歌姫
歌姫
2020.1.25
とっても簡単に出来て美味しかったです！我が家ではサイドに大根の葉の炒めたものを盛り付けて食べました🎶リピ決定です✨
2人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2021.2.26
朝の忙しい時間でもすぐ出来るし美味しいから何回もリピしてます☺️醤油に味醂加えただけで美味しくなるなんてびっくりです☺️
1人のユーザーが参考になった
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Kana
Kana
2020.1.28
調味料を入れたあと、火にかけすぎて 少し焦げてしまったけど、美味しかったです☆
1人のユーザーが参考になった
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フェビアン
フェビアン
2023.11.27
こねぎがあったらもっと美味しかったと思います。この次は用意したいです。
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S
S
2023.3.5
卵の半熟が苦手なのでとろーり感はないです😓ベーコンも入れてボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
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ぷりん
ぷりん
2022.2.23

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