なめたけが隠し味のお手軽雑炊　レシピ・作り方

「なめたけが隠し味のお手軽雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

ごはんのお供でお馴染みのなめたけを、雑炊の隠し味に入れてみました。なめたけの美味しさはみなさんご存知の通りですよね。簡単に味が調うので、お料理が苦手な方にも失敗知らずでお作り頂けます。具材のアレンジも楽しんでみてくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて5分程煮込みます。
  4. 4 具材に火が通ったら弱火にしてごはんを入れ、軽く混ぜたら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り、2を添えて完成です。

コツ・ポイント

ごはんを鍋に入れた後に長い時間加熱しすぎると、ごはんが水分を吸いすぎてしまいますので、注意しながら温めてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2019.12.2
なめたけと間違えてなめこを入れましたがこれはこれで美味しかったです。風邪気味の旦那もおかわりしてくれました。今度はなめたけで作ってみます(笑)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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