梅香る 豚の生姜焼き風レンジ蒸し　レシピ・作り方

「梅香る 豚の生姜焼き風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にできる梅風味の生姜焼きはいかがでしょうか。いつもの生姜焼きに梅肉は入ることによって梅の酸味がより食欲をそそり、お箸の止まらないおかずになっています。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですのでぜひ試してみてくださいね！

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  2. 2. 大葉は軸を切り落とし、細切りします。
  3. 3. 豚こま切れ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. ジッパー付保存袋に(A)を入れ混ぜ合わせ、3を入れて揉み、10分置きます。
  5. 5. 耐熱ボウルに1、4を入れ、ラップをし600Wのレンジで4分加熱します。
  6. 6. 一度取り出し、全体を混ぜ、ラップをし600Wのレンジで3分肉に火が通るまで加熱します。
  7. 7. 2を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.4

57件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.2.12
ロース生姜焼き用6枚 お醤油と片栗粉は少なめ フライパン使用しました 梅肉と大葉でさっぱり♪ 美味しかったです🎶
21人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.9.20
梅と大葉が入ることで◎ しっかりした味付けでした。 フライパンを使わないから 飛び散ることもなくて、 たまにはレンチン調理♪ ごはんが進んでおいしい♡
5人のユーザーが参考になった
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ゆゆゆん
ゆゆゆん
2019.2.28
レンジではなくフライパンで。お肉１.5倍、調味料はそのままでやりましたが、少し濃いめの味だったので、調味料少なめでもいいかも。
3人のユーザーが参考になった
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えりんぎ
えりんぎ
2021.6.5
醤油と、みりんは0.5さじ分ずつ減らして味付けしました！ 梅干しでさっぱり美味しく食べられました〜！！
2人のユーザーが参考になった
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amee
amee
2023.1.5
フライパンで作りました＾＾ みりん、醤油を大さじ半ずつ減らしました！ 後はレシピ通りで。 めちゃくちゃ美味しかった！！リピ！
1人のユーザーが参考になった
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U3
U3
2021.3.22
旦那さん大絶賛‼️これは美味しい…！
1人のユーザーが参考になった
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あさひ
あさひ
2020.12.4
レンジとはあるけど今回はフライパンで。 しょうが焼きなんだけど梅でさっぱりとして美味しかった😋
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まつお
まつお
2020.6.6
梅味でさっぱりしていてとても美味しかったです！！
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あちゃこ☆
あちゃこ☆
2019.5.19
梅干し効果か？お肉柔らかく、それでいて、梅干しが、苦手な子供も、気付かす美味しいと、食べてくれました！また作ろうと思います☆
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

かな
かな
最近のレシピは、600Wが基本ですか？500Wなので、500Wの時のも補足で欲しいです。よろしくお願いします。
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合は、[手順5]にて4分48秒を目安に加熱し、[手順6]では3分36秒を目安に加熱することをおすすめいたします。また頂戴したご意見につきましては、今後のレシピ開発の参考として弊社にて共有させていただきます。皆様によりよいアプリサービスを提供できるよう改善に努めてまいります。今後ともクラシルをよろしくお願い申し上げます。

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