最強おつまみ モッツァレラチーズのベーコン巻き レシピ・作り方
「最強おつまみ モッツァレラチーズのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単あっという間に、とろとろモッツァレラチーズベーコン巻きの完成です。時間のない時も、すぐ出せるので重宝しますよ。もちろん味も絶品!出来立てのモッツァレラチーズを食べているような温かとろとろでお酒も進みます。是非、お試し下さい。
材料(2人前)
- 薄切りハーフベーコン (計80g) 10枚
- モッツァレラチーズ 100g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
- パセリ (生、飾り) 適量
手順
- 準備 パセリは細かく刻んでおきます。
- 1 モッツァレラチーズを10等分に切ります。
- 2 薄切りハーフベーコンで1を巻きます。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を巻き終わりを下にしてのせ、塩こしょうを振り、両面30秒ほど焼き、焼き目が付いたら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうは無くても美味しく召し上がれますが、お酒のおともには少し振るとオススメです。塩こしょう加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
仁愛
2022.1.30
両面30秒焼きだと、レシピみたいにベーコンにはほぼ焦げ目は付きません。でもモッツァレラチーズはトロトロになります。
カリカリベーコンでは無いけれど、トロトロチーズとの相乗効果で歯ざわりの違いは楽しめました。
味はすごく美味しいです。
野菜を下に敷いて盛り付けると溶けたモッツァレラチーズが野菜に染み込んで、ベーコンの旨みが効いたとっても美味しいチーズドレッシング代わりになります。二度美味しい♥
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ぷるぷるコラーゲン
2021.9.25
こういうおつまみをサラッと作れる女はモテるってばあちゃんが言ってた
15人のユーザーが参考になった
haruki
2019.12.31
ベーコンて生でも食べれるのですね!
9人のユーザーが参考になった
UG
2022.3.14
グリルパンで付け合せの新玉ねぎと一緒に焼いてみました
蓋なしで中火から弱火で魚焼きグリル両面焼き15分ぐらい焼きました
オリーブオイルをかけ回しましたが、溶けたチーズも新玉ねぎに絡めて食べると美味しかったです
4人のユーザーが参考になった
ことも
2022.11.4
巻き終わりから下にして、油をひかずに焼いたらしっかりくっついてくれました
塩胡椒もなしです
3人のユーザーが参考になった
くまのこ
2022.4.9
たべれぽの玉ねぎと一緒にグリルで、というのの新玉ねぎが美味しそうだったので、真似して魚グリルに入れようとしましたが高さが入らなかったため、オーブントースターで20分焼きました。写真は1人分ですが2皿分作りました。塩も振り忘れましたが後から振って美味しかったです。フライパンだと巻き目がくっつく前に中身が出ちゃって、、とかなりそうだったのでこれが手軽だと思いました。
3人のユーザーが参考になった
金木犀
2019.9.5
裏返した時に剥がれてしまい、両面焼けませんでした。
爪楊枝で刺したほうが良かったのかな。
味は想像どうり。
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りーさん
2022.9.25
さけるチーズを切ってレンチンで作りました!簡単で美味しいおつまみ(*^^*)また作っちゃうかも!
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みるく
2022.8.23
美味しくないはずもなく美味しかったです😆
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
suzu
豚肉で巻いてもいいでしょうか?
kurashiru
ベーコンの代わりに豚肉を使用してもお作りいただけます。豚バラ肉や豚ロース肉などお好みの部位をご使用いただけますので、ぜひご用意しやすいものでお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
おかちゅう
モッツァレラチーズが苦手なんですがとろけるチーズでも大丈夫ですか?
kurashiru
モッツァレラチーズが苦手な場合はとろけるチーズでもお作りいただけますよ。お好みの食材を選択してくださいね。おいしく仕上がりますように。
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