長ねぎのシンプルグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
2. 2. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
3. 3. 有塩バターがなじんだら(A)を入れて、弱火で5分程煮ます。
4. 4. 長ねぎがしんなりしたらホワイトソースを入れて、さらに弱火で混ぜ合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
5. 5. 耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターで10分程焼きます。
6. 6. ピザ用チーズに焼き目が付いたらパセリをかけて完成です。