厚揚げとししとうの甘辛煮　レシピ・作り方

「厚揚げとししとうの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げとししとうの甘辛煮のご紹介です。ジューシーな厚揚げと、ししとうを甘辛く煮込みました。味つけはめんつゆを使用していますので、とてもお手軽にお作りいただけますよ。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 厚揚げは油抜きしておきます。
  2. 1. ししとうはヘタを取り除きます。
  3. 2. 厚揚げは一口大に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯、(A)を入れ中火で加熱します。
  5. 4. ひと煮立ちしたら1、2を入れ蓋をして中火で10分ほど煮込みます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

煮込み時間は目安ですので、様子を見ながら調整してください。 めんつゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

35件のレビュー
たべれぽの写真
はちばぁ～ば
はちばぁ～ば
2021.9.23
最初にゴマ油で炒めて、すり下ろししょうがも入れました。甘辛に、しょうががピリッと。おいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まりもちゃん
まりもちゃん
2021.8.11
ししとうのピリ辛がいいアクセントになりました。 手軽に作れるのでまたししとう買ったら作りたいです(o^^o)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はっぴぃ
はっぴぃ
2023.3.7
めんつゆを使うので、とても簡単に美味しくできました。 厚揚げにもししとうにもだし汁が染みて、食べるとジュワ〜っと染みだして美味しかったです。
たべれぽの写真
じゃが
じゃが
2022.7.9
ししとうの消費に作りました(^_^) 美味しかったです！ お酒のつまみになる味でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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