ズッキーニとサラダチキンのベジカルパッチョ　レシピ・作り方

「ズッキーニとサラダチキンのベジカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏のおもてなしや、食欲のない日にもぴったりのベジカルパッチョの紹介です。ベジカルパッチョとは、ベジタブル×カルパッチョの組み合わせで、生野菜が主役の料理です。今回はズッキーニを使用しておしゃれに仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

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材料(3人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ズッキーニは3mm幅程度、トマトは5mm幅程度の薄切りにします。サラダチキンは3cmほどの大きさに手でさきます。
  2. 2. 皿に「カゴメ基本のトマトソース」を敷き、「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」、塩、黒こしょうをかけます。
  3. 3. 1、ベビーリーフを盛り付け、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ベジカルパッチョは、野菜を野菜（トマトソース）で食べるサラダです。野菜相当量は、1人分あたり162gです。 ・動画のトマトは「カゴメ 高リコピントマト」を使用しています。

たべれぽ

たべれぽの写真
お茄子くん
お茄子くん
2018.7.3
不器用ですが、動画を見ながら並べてみました！ 材料を切るだけなので、思ったよりも簡単で、オリーブオイルも相性が良かったです^_^
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